T.sweets.Laboは、お米と野菜を使ったお菓子をつくる工房です。
〒145-0064東京都大田区上池台1-21-3
       グラン北澤1F

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03-6425-8767

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T.sweets.Labo

〒145-0064
東京都大田区上池台1-21-3
グラン北澤1F
TEL&FAX:03-6425-8767

 Company
会社概要
屋号               T.sweets.Labo

代表               柘植孝之

所在地              〒145-0064
                  東京都大田区上池台1-21-3 グラン北澤1F
                  TEL:03-6425-8767
                  FAX:03-6425-8767
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設立               2010年 9月

関連施設                 

PROFILE


Patissier
柘植 孝之 TAKAYUKI TSUGE
1972年生まれ  東京出身

素材のうみ出す自然の旨さ・旬の素材のもつ美味しさを、お菓子作りをとおし伝えたい、という思いから2010年独立。

菓子工房「T.sweets.Labo」をオープン。

現在は、日々進化していく発酵に魅せられつつ、アドバイザーとして多業種のメニュー開発を手掛ける。

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